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El ascorbic acid en polvo, también conocido como vitamina C en polvo, es un compuesto polihidroxiácido de 6 átomos de carbono, presente de forma natural en frutas y verduras frescas. La vitamina C puede existir en el organismo en forma oxidada o reducida, y desempeña un papel importante en el proceso de reacción redox.

Es ampliamente utilizado en los campos de la medicina, alimentación, cosméticos y piensos.

Ventajas

China es el mayor productor mundial de vitamina C, con una capacidad de producción de más de 300.000 toneladas. Como suplemento diario, la demanda de vitamina C ha aumentado significativamente. Además de la vitamina C en polvo, también podemos personalizar pastillas y tabletas masticables. Además, la vitamina C y sus derivados se exportan a numerosos países.

Es una vitamina hidrosoluble. El polvo de VC es fácilmente soluble en agua, insoluble en disolventes grasos y estable en ambientes ácidos, pero inestable al oxígeno, el calor, la luz y los ambientes alcalinos, por lo que se recomienda almacenarlo a baja temperatura.

Especificación-COA

Función

1. La vitamina C es una materia prima importante para la síntesis de colágeno de la piel, lo que puede promover la síntesis de colágeno.
   Las funciones antioxidantes y anti-UV son fundamentales para la vitamina C. En cierta concentración, también puede reducir la pigmentación.
2. El VC tiene un efecto restaurador:
   En concreto, promueve la absorción de hierro y reduce el hierro férrico a hierro divalente de fácil absorción.
   Es un antioxidante comúnmente utilizado en los alimentos y se utiliza ampliamente como aditivo alimentario.
3. La vitamina C tiene efectos antioxidantes y neutralizadores de radicales libres. El tocoferol, la vitamina C y el NADH2 actúan conjuntamente para neutralizar los radicales libres en el organismo. La vitamina E puede actuar sinérgicamente con la vitamina C para potenciar la capacidad antioxidante de ambas.
   Cuando las antocianinas se combinan con vitamina C, su capacidad para eliminar los radicales libres DPPH es significativamente mayor que cuando se usan solas.
4. El VC puede promover la formación de anticuerpos y aumentar la inmunidad. Puede aumentar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos y la resistencia a las enfermedades, mejorando así la función inmunitaria del organismo.
5. Desintoxicación.
   Los iones de metales pesados ​​como el plomo, el mercurio, el cadmio y el arsénico son tóxicos para los humanos, y la suplementación con VC puede aliviar los síntomas que causan.