El maracuyá se caracteriza por su alto contenido de vitamina C, bajo en calorías y alto contenido de fibra. El piceatannol, un polifenol presente en las semillas del maracuyá, ha atraído gran atención por su capacidad para activar los genes de la longevidad. El piceatannol es uno de los polifenoles más raros de la naturaleza y su estructura es similar al resveratrol. Es fácilmente soluble en agua y se absorbe fácilmente. Además del piceatannol, el polvo de maracuyá también contiene muchos otros nutrientes.
Analysis Item | Specification | Result | Test Method |
Piceatannol | ≥3.5% | Complies | |
Appearance | OrangeYellow powder | Complies | Visual |
Odor | Characteristic | Complies | Olfactory |
Sieve Analysis | 100% pass 80mesh | Complies | 80 mesh Screen |
Solubility | Good solubility in water | Complies | Visual |
Loss on Drying | 5% Max | 3.25% | USP32<561> |
Ash | 5% Max | 1.36% | USP32<731> |
Arsenic (As) | NMT 1ppm | 0.13ppm | USP32<231> |
Cadmium(Cd) | NMT 0.5ppm | 0.12ppm | USP32<231> |
Lead (Pb) | NMT 0.5ppm | 0.05ppm | USP32<231> |
mercury (Hg) | NMT0.1ppm | 0.01ppm | USP32<231> |
Residual solvents | Meet USP32 Requirments | Conforms | USP32<467> |
Heavy Metals | 10ppm Max | Complies | USP32<231> |
Residual pesticides | Meet USP32 Requirments | Conforms | USP32<561> |
Total Plate Count | 1000cfu/g Max | Complies | USP34<61> |
Yeast & Mold | 100cfu/g Max | Complies | USP34<61> |
E.Coli | Negative | Complies | USP34<62> |
Staphylococcus | Negative | Conforms | USP34<62> |
Staphylococcus aureus | Negative | Complies | USP34<62> |
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