La hemin es un compuesto de porfirina metálica, compuesto por una molécula de hierro ferroso y un complejo de protoporfirina, y es un sustituto in vitro del grupo hemo.
La hemina tiene un alto contenido de hierro y una estructura molecular estable. Participa en la producción de hemoglobina, su tasa de absorción es mejor que la de los suplementos de hierro tradicionales y posee un buen efecto como suplemento de hierro.
El polvo de hemina tiene la apariencia de cristales de color azul oscuro, es inodoro e insípido y es insoluble en agua y ácido acético.
Sus propiedades químicas son similares a las del hemo.
Item | Specification | Result | Conclusion |
Appearance | black and blue | black and blue | Meet the standard |
Form | Irregular crystal | Irregular crystal | Meet the standard |
Taste and odor | No odor | No odor | Meet the standard |
Impurity | No visible impurities | No visible impurities | Meet the standard |
Iron content | ≥8.0 | 8.27 | Meet the standard |
Heme content | ≥95% | 98.3 | Meet the standard |
Moisture≤g/100g | ≤2.0 | 0.2 | Meet the standard |
Lead (Pb)mg/KG | ≤1.5 | <0.15 | Meet the standard |
Arsenic(As)mg/KG | ≤1.0 | <0.03 | Meet the standard |
Total colony,cfu/g | ≤1000 | <100 | Meet the standard |
E. coli,MPN/100g | ≤40 | <20 | Meet the standard |
Mold cfu/g | ≤25 | <10 | Meet the standard |
Saccharomycescfu/g | ≤25 | <10 | Meet the standard |
Salmonella, Staphylococcus aureus, Shigella | Negative | Negative | Meet the standard |
Conclusion | Meet testing standards |
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