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Kiwi fruit powder

  • OEM ODM Available
  • Grade: Food Grade
  • Specification: 10:1 or can be customized
  • Certificates: ISO 9001/Halal/Kosher
  • Appearance: light green powder Part Used:Fruit

    Describir

    El kiwi fruit powder es rico en vitaminas, fibra dietética, aminoácidos, oligoelementos y otros nutrientes, que pueden proporcionar una nutrición integral al cuerpo. Por lo tanto, el potencial de investigación y utilización de los productos derivados del kiwi es relativamente grande. En la actualidad, los productos relacionados incluyen bebidas sólidas, jugos, caramelos, frutas en conserva y otros bocadillos. El extracto de kiwi no solo se puede preparar directamente para beber, sino que también se puede combinar con otros polvos de frutas y verduras o usar como complemento alimenticio. Si bien mejora el color, el aroma y el sabor de los alimentos, también puede mejorar el valor nutricional de los mismos.

    Ventajas

    1. Utilizando pulpa de kiwi como materia prima, después de una esterilización a ultra alta presión, se obtuvo polvo de kiwi.
    2. Se conservaron las características de calidad del polvo de kiwi mediante secado por congelación al vacío y secado por aspersión.
    3. Se realizó una optimización desde tres aspectos: concentración de pulpa, edulcorante y coadyuvante de secado, para desarrollar un polvo de fruta bajo en calorías y azúcar.

    Especificación-COA

    ItemsResults
    AppearanceYellow-green Fine Powder
    OdorCharacteristic
    Loss on Drying≤5%
    Specification17%;25%;32%Vc;4:1;10:1
    Ash≤5%
    Sieve Analysis≥100mesh
    Extract SolventGrain Alcohol & water
    Heavy Metal≤10PPM
    Total Plate Count≤10000cfu/g
    Yeast & Mold≤1000cfu/g
    E.CoilNegative
    SalmonellaNegative

    What is kiwi powder good for?

    1. El kiwi es una fruta muy nutritiva y deliciosa. No solo mejora la inmunidad y la antioxidación del organismo, sino que también regula la diferenciación de las células grasas. El kiwi extracto es rico en vitaminas y el contenido de vitamina C en 100 gramos de kiwi es de unos 62 mg.
    2. La vitamina C tiene un efecto antioxidante y mejora la inmunidad. La vitamina A ayuda a mantener una visión normal y a garantizar el funcionamiento fisiológico normal del sistema inmunológico. La vitamina E tiene un efecto antioxidante y es beneficiosa para la salud cardiovascular.
    3. No se debe subestimar la pectina, la fibra dietética y otros nutrientes que contiene el polvo de kiwi. La pectina puede ayudar a excretar el colesterol del cuerpo y ayudar a reducir el nivel de colesterol en la sangre, previniendo así las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
    4. La fibra dietética no sólo puede reducir el colesterol, sino que también promueve la secreción de jugos digestivos y ayuda a la digestión.

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