El polvo de mango a granel que produce nuestra empresa utiliza mangos frescos y de alta calidad como materia prima. Los productos procesados conservan el aroma y los nutrientes únicos del mango. Este polvo de frutas y verduras ofrece las ventajas de un procesamiento sencillo, un bajo contenido de agua y una larga vida útil.
El polvo de fruta de mango es rico en vitaminas y fibra dietética y puede utilizarse como ingrediente de bebida sólida natural.
También se puede utilizar como aditivo para otros alimentos, como batidos, vino de frutas, conservas, mermeladas, etc.
| Items | Specification | Result |
| Appearance | Light Yellow fine powder | Light Yellow fine powder |
| Odour & Taste | Characteristic Flavor from Mango | Conforms |
| Mesh Size | NLT 100% through 80 mesh | Conforms |
| General Analysis | ||
| Loss on drying | ≤7.0 % | Negative |
| Ash | ≤5.0 % | Negative |
| Heavy Metals | ||
| Total | ≤10 ppm | Conforms |
| Lead (Pb) | ≤0.5 ppm | Conforms |
| Arsenic (As) | ≤1.0 ppm | Conforms |
| Cadmium (Cd) | ≤1.0 ppm | Conforms |
| Mercury (Hg) | ≤1.0 ppm | Conforms |
| Pesticide Residue | Meet USP<561> | Conforms |
| Microbiological | ||
| Total Plate Count | ≤1000 cfu/g | Conforms |
| Yeast & Mold | ≤100 cfu/g | Conforms |
| E.Coli. | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
| Conclusion: | Comform to specification | |
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