El vinagre de sidra de manzana en polvo es un polvo fino que se obtiene añadiendo sidra de manzana a los excipientes y secándolo por aspersión.
Por lo tanto, conserva los componentes nutricionales del vinagre de sidra de manzana.
La FDA ha aprobado el vinagre de sidra de manzana en polvo como suplemento nutricional, que se puede preparar en cápsulas, comprimidos, polvos, gomitas, etc. con extracto de jengibre, extracto de grano de café verde, etc.
Los productos de nuestra empresa son polvos finos con buena solubilidad en agua. Tienen fragancia de manzana y vinagre de sidra de manzana.
| ITEMS | SPECIFICATION | RESULTS | METHOD |
| Appearance | White fine powder | Complies | Visual |
| Odor | Characteristic | Complies | Organoleptic |
| Tasted | Characteristic | Complies | Organoleptic |
| Assay(Acetic Acid) | 5% Min | 5.13% | Titration |
| Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh | Complies | 80mesh screen |
| Loss on Drying | 5% Max. | 3.62% | CP2010 |
| Ash | 5% Max. | 3.71% | CP2010 |
| Heavy Metal | 10ppm Max | Complies | AAS |
| Pb | 3ppm Max | Complies | AAS |
| As | 1ppm Max | Complies | AAS |
| Hg | 0.1ppm Max | Complies | AAS |
| Cd | 1ppm Max | Complies | AAS |
| Microbiology | |||
| Total Plate Count | 10000cfu/g Max | Complies | CP2010 |
| Yeast & Mold | 100cfu/g Max | Complies | CP2010 |
| E.Coli | Negative | Complies | CP2010 |
| Salmonella | Negative | Complies | CP2010 |
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